キャベツ きゅうり レシピ。 箸が止まらない!キャベツときゅうりの浅漬け 人気レシピ 感動レシピ

【みんなが作ってる】 キャベツ キュウリのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが335万品

数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 メインになる料理からサラダやもう1品になるおかずまで! 1玉買うとなかなか消費できないキャベツ。 キャベツの選び方ガイド 上下にややつぶれた形の冬キャベツは、葉に厚みがあり、巻きがしっかりしていて、重量感のあるものが良品。 「春キャベツ」は、みずみずしくて葉がやわらかいのが特徴。 大量消費したいときにも参考にしてみてください。 春に種をまいて夏に収穫する「高原キャベツ」、夏に種をまいて冬に収穫する「冬キャベツ」、秋に種をまいて春に収穫する「春キャベツ」があります。

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5%の3. 0g未満 女性: 7. カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。 5%の塩を加える』レシピにしています。 キャベツ:200g• きゃべつを幅2cmの千切り、きゅうりは幅5mmの斜め薄切り、しょうがは千切りにする。 野菜の煮物 137品 定番 48品 肉じゃが 1品 ラタトゥイユ 2品 ポトフ 21品 ロールキャベツ・ロール白菜 47品 野菜の煮物 その他 68品 野菜の和え物 60品 野菜の和え物 その他 60品 野菜の炒め物 115品 定番 40品 ホイコーロー 38品 野菜炒め 4品 ゴーヤーチャンプルー 1品 野菜の炒め物 その他 72品 野菜の炒め煮 8品 野菜の炒め煮 その他 8品 野菜の焼き物 29品 定番 3品 野菜の肉巻き 11品 野菜の焼き物 その他 18品 野菜の揚げ物 9品 定番 1品 ポテトコロッケ 2品 野菜の揚げ物 その他 7品 野菜の蒸し物 50品 野菜の蒸し物 その他 50品 野菜のおひたし 11品 おひたし その他 11品 野菜のおかず その他 11品 定番 1品 野菜のマリネ 6品 ゆで野菜 5品 肉のおかず 牛肉 30品 ビーフステーキ 1品 肉豆腐 2品 その他 牛肉料理 27品 豚肉 234品 定番 120品 とんカツ 35品 豚の生姜焼き 43品 豚しゃぶ・冷しゃぶ 4品 角煮・煮豚・チャーシュー 8品 ホイコーロー 38品 ポークソテー 6品 ポークステーキ 3品 野菜の肉巻き 11品 その他 豚肉料理 89品 鶏肉 82品 定番 23品 チキンカツ 5品 チキンソテー 11品 照り焼きチキン 5品 鶏の唐揚げ・竜田揚げ 7品 その他 鶏肉料理 54品 挽肉 92品 定番 43品 ハンバーグ 13品 メンチカツ 15品 餃子 29品 シューマイ 5品 肉団子 8品 つくね 2品 その他 挽肉料理 21品 加工肉 38品 定番 3品 ベーコン炒め 1品 ベーコン巻き 1品 その他 ベーコン料理 4品 ウィンナソーセージ料理 19品 コンビーフ料理 3品 スパム料理 3品 ハム料理 7品 ラム肉 2品 ジンギスカン 2品 魚介のおかず 魚介の煮物 17品 定番 1品 魚介の煮物 その他 17品 魚介の焼き物・ソテー 36品 定番 1品 鮭のムニエル 2品 鮭のホイル焼き 2品 ぶりの照り焼き 1品 魚介の焼き物 その他 31品 魚介の炒め物 11品 定番 1品 イカ・エビの炒め物 7品 魚介の炒め物 その他 4品 魚介の揚げ物 32品 定番 20品 エビフライ 9品 アジフライ 4品 カキフライ 7品 魚介の揚げ物 その他 12品 魚介の蒸し物 16品 あさりの酒蒸し 3品 魚介の蒸し物 その他 13品 魚介の漬け・刺身 1品 刺身 その他 1品 練り物 6品 さつま揚げ料理 1品 ちくわ料理 4品 かまぼこ料理 1品 魚介のおかず その他 5品 定番 1品 魚介のアレンジ料理 5品 魚介の缶詰 9品 定番 2品 ツナ料理 9品 ごはんもの 野菜を使ったサラダ 75品 定番 6品 ポテトサラダ 4品 かぼちゃのサラダ 1品 もやしのサラダ 1品 大根のサラダ 1品 野菜サラダ その他 69品 肉を使ったサラダ 26品 定番 1品 バンバンジー 4品 チキンのサラダ 6品 しゃぶしゃぶサラダ 3品 肉を使ったサラダ その他 13品 魚介を使ったサラダ 7品 海鮮サラダ 2品 海藻サラダ 1品 魚介を使ったサラダ その他 4品 マカロニを使ったサラダ 1品 定番 1品 マカロニサラダ 1品 その他のサラダ 79品 定番 63品 シーザーサラダ 1品 豆腐サラダ 1品 コールスロー 63品 サラダ その他 15品 ドリンク キャベツの基本情報 キャベツの特徴 キャベツは四季を通して日本各地で栽培され、年中流通しています。 塩分表示について 1人分の塩分量が1. うつわに移し替える by 料理のポイント1:殺菌作用のある酢でさっぱり仕上げ 浅漬けは他の漬物と比べると塩分量が少ないため一般的に保存性が低いと言われています。 カロリー表示について 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。

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キャベツのレシピ35選!つくれぽ1000以上だけ!人気1位は?大量消費にもおすすめ!メインや簡単サラダなど

1日の目標塩分量(食塩相当量) 男性: 8. また、精製塩と自然塩で、同じ小さじ1でも重さが異なるので注意してください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 浅漬け 材料(2人分)• 事前に野菜を塩もみして水分をしっかりしぼった上で、ビニール袋で味を入れるようにしましょう。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 塩:小さじ1• きゅうり:1本• 『野菜の重さに対して2%の塩を加える』のが浅漬けの基本レシピとなるのですが、キャベツに関しては少し塩が少ない方が美味しいと思います。

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キャベツの浅漬けのレシピ/作り方:白ごはん.com

白菜やきゅうりなどに比べると水分も少ないので、 『キャベツの重さに対して1. 5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 (輪切りにした後で、斜めに重ねて縦に切る• ビニール袋の空気をできるだけ抜いて口を縛り、冷蔵庫に30分くらい入れておく(時間があれば、一晩寝貸すと味がしっかり入ります)• にんじんは3mmくらいの短冊切りにする。 目安として精製塩は小さじ1が約6g、自然塩は小さじ1が約5gです。 今回、殺菌作用のある酢を加えることで、保存性を高めるとともに、さっぱりした味付けにしています。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 「冬キャベツ」は寒さに耐えて甘みがあり、煮ものなどにするのがおすすめです。 ですので、今回はキャベツとにんじんを合わせて250gだったので、塩は1. 春先から初夏にかけて出回る春キャベツは、葉がやわらかく、巻きがゆるいのが特徴です。

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【みんなが作ってる】 キャベツ キュウリのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが335万品

形に丸みがあり、葉の緑色が濃くて光沢があるものを。 つくれぽ1000越えから厳選してつくれぽ2000~1万越えまでまとめてみました。 [A]白だし:大さじ1. 水分を絞った野菜と[A]、しょうが(お好みの薬味) とともにビニール袋に入れて、軽くもむ。 。 通常の容器に野菜と調味料をつける場合は50mlくらいの白だしが必要になりますが、ビニール袋を使用すれば大さじ1の分量で十分にしっかり味が入ります。 きゃべつ、きゅうり、にんじんをボールに入れて、塩を入れてもみ、10分くらい置いておく。 野菜から水分がでてくるので、両手でぎゅっと絞って水分を絞り出す。

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その食感を生かし、生でサラダなどに使うのがおすすめです。 。 。 。 。 。 。

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キャベツの浅漬けのレシピ/作り方:白ごはん.com

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